1、優點不同：
304不銹鋼加工性能好，韌bai性高。
316不銹鋼耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度好。
316不銹鋼含Mo，比304不銹鋼在高溫環境下耐腐蝕性更好些，所以在高溫環境下，工程師一般都會選用316材料的零部件。
2、不銹鋼304和316的區別
從牌號上兩者也有區別；304不銹鋼對應中國牌號0Cr18Ni9；316不銹鋼對應中國牌號0Cr17Ni12Mo2。
316主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。從而其抗腐蝕性能力要比304強，適合在化工，海水等環境下使用，同樣，316成本也高于304，一般316用在要求比較高的地方，來代替304。
其實用肉眼根本無法看出不銹鋼304和316的區別，還有一種更直觀的辨別方法，使用不銹鋼藥水進行鑒別。
3、密度不同：
304不銹鋼密度為7.93 g/cm3。
316不銹鋼密度為8.03 g/cm3。
